🥖 홍대·신촌 사이 조용한 빵집, 김진환 제과점베이커리 방문기 (우유식빵·밤식빵 추천!)

[김진환 제과점]
홍대 신촌 생활의 달인 식빵 맛집

 

안녕하세요! 😊
오늘은 ‘생활의 달인’에도 소개된 전통 빵집,
홍대와 신촌 사이 골목에 자리한 김진환 제과점베이커리 후기를 준비했어요.

✔ 기본기에 충실한 수제 빵 맛집
✔ 소보로, 우유식빵, 밤식빵 단 3개로 감동
✔ 아침 산책하며 들르기 딱 좋은 위치

화려한 비주얼보다 ‘진짜 빵맛’을 원하시는 분들께
정말 강력 추천하고 싶은 빵집이에요.

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📍 위치 & 가는 길 정보

📌 주소: 서울 마포구 와우산로32길 41
🚇 지하철: 서강대역 2번 출구 도보 5~7분

김진환 제과점베이커리는 홍대와 신촌 사이,
조용한 골목에 위치해 있어요.

가게로 가는 길 자체가 한적하고,
주변엔 경의선 숲길공원도 있어 산책 후 들르기 좋은 코스랍니다.

🚫 단, 주차 공간이 없어서 대중교통 이용 필수!

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🏡 가게 분위기 & 첫인상

문을 열자마자 퍼지는 따뜻한 빵 냄새…
그 순간부터 이미 마음이 설레더라고요.

✔ 소박하고 정겨운 인테리어
✔ 한쪽에선 제빵사님이 직접 반죽 중
✔ 진열대 위엔 갓 나온 빵이 예쁘게 정리돼 있음

요즘 카페형 베이커리와는 다른,
진짜 동네 사랑방 같은 따뜻한 느낌이 있는 공간이에요.

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🥐 인기 메뉴 & 추천 빵 소개

이번 방문에서 제가 맛본 빵은 총 3가지!

1️⃣ 우유식빵

👉 폭신한 식감 + 고소한 우유향
아무것도 바르지 않아도 진짜 맛있어요.
쫄깃하면서도 촉촉해서 식사 대용으로도 딱!

2️⃣ 밤식빵

👉 통밤이 박힌, 은은한 단맛의 빵
씹을수록 고소하고 포만감도 좋아요.

3️⃣ 소보로빵

👉 바삭한 소보로 + 부드러운 속
어릴 적 그리운 소보로빵의 진수!
달지 않고 고소해서 누구나 좋아할 맛이에요.

💡 따뜻할 때 먹는 게 진짜 최고예요.
한 입 베어 물면 입안 가득 행복감이 퍼져요.

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⏰ 빵집 이용 꿀팁

✔️ 오전 8시~9시 사이 방문 추천
→ 갓 구운 빵을 만날 수 있는 황금 시간대!

✔️ 인기 빵은 빠르게 품절
→ 계획하고 방문하시는 게 좋아요.

✔️ 포장도 좋지만, 가능하면 현장에서 바로 맛보기 추천
→ 식감과 향이 다르답니다!

✔️ 주차는 어려우니 서강대역에서 도보 이동이 가장 좋아요.

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😅 아쉬웠던 점

❗ 영업시간이 짧아요 (14:30 마감)
→ 오후엔 대부분 품절되니 오전 필수!

❗ 디저트류보다는 기본 식빵류 중심 구성
→ 화려한 빵을 원하신다면 살짝 아쉬울 수도 있어요.

❗ 차량 접근 어려움 (골목 주차 불가)
→ 반드시 대중교통 or 도보 이동 필요

하지만! 이런 불편함도 잊게 만드는
빵의 따뜻한 맛과 정성이 이곳의 진짜 매력이에요.

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✅ 총평 & 재방문 의사

김진환 제과점베이커리는
겉멋보다는 ‘속알찬 맛’으로 승부하는 진짜 빵집이에요.

✔ 아침 산책 후 들르기 좋은 골목 속 감성 베이커리
✔ 기본에 충실한 우유식빵과 밤식빵이 일품
✔ 바삭한 소보로빵은 추억까지 함께 먹는 맛

다음에 갈 땐 더 이른 시간에 방문해서
다른 빵들도 하나씩 시도해볼 계획이에요.

📌 조용한 빵집, 오래 사랑받는 맛을 느끼고 싶다면
김진환 제과점베이커리, 꼭 한 번 들러보세요!

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📢 빵 좋아하시는 분들,
여러분만의 인생빵집도 댓글로 공유해 주세요! 😊
다음엔 또 다른 빵지순례 후기로 찾아올게요. 💛